Tijdens het maken van kaas ontstaat melkwei als "afvalprodukt", dit bevat een hoog percentage melksuiker. Uit melkwei wordt wheyproteïne (of melkwei proteïne) gewonnen.
Door het gebruik van melkwei verbruikt het lichaam tijdens het afvallen niet de lichaamseigen proteïne, maar zorgt ervoor dat overwegend lichaamsvet afgebouwd wordt.
Daarnaast heeft melkwei het voordeel dat de melksuiker die het bevat, stofwisselingsprocessen zoals de spijsvertering ondersteunt.
In deze categorie kunnen wij momenteel helaas geen artikelen aanbieden.